Dimarts, 02 Gener 2018 08:40

Ceina i el nou espai Køkken signen un conveni de col·laboració

Escrit per

El passat dimecres, 27 de desembre, tingué lloc la signatura del conveni de col·laboració entre l’empresa de formació Igualadina Ceina i el nou espai Køkken, ubicat al passeig de les cabres de la capital de l’Anoia, per tal que en aquest nou i singular entorn s’hi puguin realitzar tots els cursos de formació continuada que, en l’àmbit de la cuina i la sumilleria, té planificats el centre de formació anoienc per a aquest 2018 que acaba de començar. Aquest espai, inaugurat fa molt poc temps i situat al centre de la ciutat, ofereix un munt de possibilitats pensades i construïdes al voltant de la gastronomia i les persones.

Així, suposa una alternativa per a les persones que volen fer celebracions a casa seva i els falta espai, però també ofereix un espai íntim i exclusiu per a reunions d’empreses on es vulgui disposar d’un plus més que no es trobaria a un restaurant convencional.

Equipat com un restaurant, amb una cuina complerta i tots els accessoris necessaris, ofereix l’entorn adequat, també, per realitzar formació de qualitat amb grups reduïts de persones. Precisament, el conveni amb Ceina té aquesta finalitat i, de moment, s’han programat dos cursos de sumilleria i maridatge de vi, i dos més de cuina japonesa.

Els interessats podeu adreçar-vos a Ceina, al telèfon 938050094

Darrera modificació el Dimarts, 02 Gener 2018 08:45
Josep Maria Castells

Nascut a Lleida el 13/2/1989. Director i fundador del Mercadal de Balaguer desde fa 8 anys i actualment visc a Lleida. Sóc community manager d'empreses, entitats i partits polítics.

Sóc influencer i vaig ser autor de 5 blocs d'opinió. Activista sociocultural i filàntrop. Optimista. Durant l'adolescència ja apuntava maneres i vaig demostrar a la galeria tot el meu talent i vocació pel periodisme en ser el creador de la primera ràdio i televisió en streaming de la província i participant desinteressadament en programes radiofònics d'emissores de prestigi en aquells temps com ara Flip Flap Ràdio i RNE4.

Vaig ser locutor durant una temporada a Ràdio Artesa de Segre amb només 15 anys i desde llavors també vaig participar assiduament en diversos mitjans de comunicació.

Compto amb una trajectòria com activista sociocultural a  Balaguer de gairebé 15 anys i entre altres coses vaig impulsar una entitat juvenil a la capital de La Noguera i vaig ser impulsor i director de l'emissora Ràdio Connecta de Balaguer.

He participat puntualment en programes de televisió a nivell estatal com ara "Espejo Público" d'Antena3, i de ràdio a Onda Cero a "Nits de ràdio" i de forma molt puntual al Periódico de Catalunya i La Vanguardia.

A més he participat en diferents conferències i taules de debat; una sobre periodisme optimista al IEI de Lleida i a la taula rodona titulada «Els mitjans locals en l'era global» el 2016 a la Universitat de Lleida.


Vaig arribar a ser finalista de la VII edició dels Premis Lleidatans de la Jove Cambra Internacional.
Avui en dia estic intentant elaborar el meu primer llibre que inclourà un recull dels millors articles publicats a les diferents revistes i periòdics del territori. Actualment estic impulsant l’elitocràcia amb la recepta màgica de l’optimisme. El meu lema a la vida és OPTIMISME.

 Em considero una persona sincera, persistent, ambiciosa, empàtica, altruista, filantròpica, sana i esportista. Compto amb coneixements bàsics de cuina, serveis de restaurant. Em fascina la psicologia, sociologia,l' innovació, noves tecnologies, periodisme, màrqueting, comerç, política, democràcia, associacionisme, drets humans i pau, etc.

Al llarg de la meva vida aspiro a col·laborar i treballar a TV3, Flaix FM, RTVE, Zeta, Atresmedia, Mediaset i Grup Godó. 
Em sento molt identificat amb les marques i valors de Mediamarkt, Google, Facebook, IBM, Amazon i Microsoft on m'agradaria poder treballar en un futur. 

Sóc persona de cul inquiet que li agrada tocar moltes tecles a la vida, d'afany incansable, que persisteix i lluita fins al final.

La persona que més admiro del món és el professor i científic José Luis Cordeiro. 

www.elmercadal.cat

 

 

 

 

Director i fundador:
Josep Maria Castells i Benabarre